Le sous-sol de Villers-Marmery regorge de caractères atypiques.

Textures, parfums, couleurs…

Une perception presque hypnotique à la dégustation : la pointe minérale lumineuse suffit à nous faire comprendre à quel point le Chardonnay est à sa place, ici.

Cré/ation :

90 % Chardonnay – 10 % Pinot Noir

Vins de réserve : 20 %

100 % cuvée

Vieillissement : 6 ans.

Ol/factif :

Salin, graphite, réglisse, iode.

Gus/tatif :

Citron, bergamote, crémeux, pur, fin.

Dégus/tation :

Coquillages et plats travaillés autour des légumes.

Disponible en Bouteille et Magnum