Pour visiter ce site vous devez avoir l'âge légal ainsi que pour acheter et consommer de l'alcool.
S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

To view this website you must be of legal drinking age within your country of residence.
If no such laws exist in your country you have to be over 18 to visit our website.

Vous ne pouvez pas créer de nouvelle commande depuis votre pays : United States

Champagne Michael Hautem - Cuvée Réservée Brut

- Magnum Réservée Brut - (150cl)

Nouveau

Nous sommes en présence d’un vin blanc effervescent à la robe or pâle aux reflets dorés.
La bulle est fine.
Nez intense de notes végétales, guimauve, bonbon anglais sur une finale d’agrumes tel que le pamplemousse.
Bouche plus vineuse que le Brut Tradition, finesse, équilibre, puissante, confirmation des arômes du nez sur une finale de poire.
A servir en apéritif, sur un carpaccio de daurade ou de volaille à l’aigre douce, sur un crottin de Chavignol.

Commentaires réalisés par Cathy LELU,
Sommelière conseil et ambassadrice ASE Luxembourg

Plus de détails

Assemblage :
95% CHARDONNAY et 5% PINOT NOIR
50% récolte 2011, 50% de vins de réserve (2010, 2009 et 2008).
25% de vins élevés en fûts de Chêne (de plus de 10 vins)

Vignification :
Pressoir traditionnel 4000kgs,
Débourbage naturel,
Fermentation malolactique réalisée,
Elevage en cuves acier, inox et en fûts,
Dosage en liqueur à 8g/l lors du dégorgement.
Vieilli pendant un minimum de 40 mois en bouteilles dans nos caves.

Parcelles :
Noms (cépages - années de plantation)
Les Grands Champs (Chardonnay - 1955)
Les Alouettes (Chardonnay - 1989)
Les Coeurets (Chardonnay - 1992)
Les Sous la Ville Nord (Chardonnay - 1980)
Les Sous la Ville Nord (Pinots Noirs - 1985)

Accept

Pour une meilleure expérience utilisateur, ce site utilise des cookies.